芦笋黑芝麻北极虾
参考来源:网络 作者:秩名 更新时间:2016年02月03日 23时59分
  芦笋黑芝麻北极虾所需原料:芦笋、黑芝麻、野生北极虾15只、蚝油、黑胡椒碎、盐、糖、香葱、蒜、鸡精、黄油、白葡萄酒、水淀粉。
  芦笋黑芝麻北极虾的做法:
  1、芦笋去皮切段,葱蒜切碎。
  2、锅内放入水适量的黄油、盐,焯芦笋,捞出待用。
  3、锅热后,放入黄油将葱花、蒜头碎、放入先爆香,放入黑胡椒并炒出香味,放入虾,炒到变色,倒入少许白葡萄酒和蚝油,再加入盐、糖、鸡精调味,以大火快速翻炒勾薄芡收汁。
  4、起锅前洒入烤熟出香味的黑芝麻即完成。
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