裱花制作卫生管理制度
参考来源:网络 作者:秩名 更新时间:2016年10月16日 19时47分
  1.进入裱花间必须更衣、洗手消毒。
  2.裱花用食品添加剂必须是允许使用的品种,并在允许使用量范围内使用,不能乱加。
  3.要定时进行空气消毒,保持室内清洁状态。
  4.专用裱花工具要定时清洁消毒,防止污染。
  5.加工人员要穿戴整洁卫生衣帽、口罩,定时洗手消毒,保持个人卫生。不允许戴手饰及染指甲等。
  6.防蝇、防尘、防鼠等卫生设施要齐备。
  7.要定时整理室内卫生。
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