儿童食谱:开胃山楂凉拌糕
参考来源:网络 作者:秩名 更新时间:2016年02月03日 23时59分

开胃山楂凉拌糕

主料:虾仁250克,山楂糕50克,西芹20克。

辅料:精制油、盐少许,鸡精、白糖和淀粉适量,蛋清1只。

★制作方法:

1、虾仁去泥肠,洗净,用刀一剖为二,放入盐、鸡精少许、蛋清和干淀粉少许,拌匀上浆。

2、山楂糕和西芹分别切成片,待用。

3、锅内放入适量清水烧沸,将虾片和西芹同时入水,氽熟,捞出;

4、稍凉,加入山楂糕片,鸡精、盐和熟油少许,拌匀即可。

★特点:红白相间,吸引宝宝的眼球。

★营养价值:山楂开胃,帮助消化,增强食欲。

关注更多内容请进入【 < 咔咔百科网 > 咔咔学院 > 亲子空间 > 准备怀孕 > 营养饮食 > 】频道